Ik denk dat elkenien wit ik it middeisk tee en ik wie koartlyn genôch genôch genôch om in foarbyld te hawwen fan in middei tee by Crusting Pipe yn it hert fan Covent Garden doe't it yn 2011 begon waard.
De Crusting Pipe is benammen bekend as de wynstreek yn 'e piazza dy't bûten de simmer beslacht oan de live opera sjongers. Ja, jo lêze dat rjocht. Dizze wyn-bar hat opera-sjongers en klassike muzykners útfierend yn 'e binnenstêd wêr't de wyn-bar offers bûten sitten biedt.
Doe't ik de manager moete hie, waard hy frege om te besjen wat wat unike wie fan 'e middei tee koe hy noch fiele, dat ik fielde dat net nedich wurde soene as de live muzyk en lokaasje kin net slagje!
Net genôch wie ik ea de Crusting Pipe nea besocht en wie in freonlik en profesjonele wolkom te finen fan alle personiel yn in nijsgjirrige lokaasje. Binnen it is alle alkoholen en wynkellers noch hieltyd licht en loft. O, en sis net oer de namme; In pip is in barrel fan haven dy't meast 570 liter hat. In Crusting-ripe is de barrel dy't brûkt wurdt foar kruste haven. Dus nu witte jo.
Tebek nei har tee, de Crusting Pipe hat in Traditional Afternoon Tea te bieden, dy't alles hat dat jo hoopje kinne op in moaie trije-tier cakestand foar allinich £ 18,95 (dat is de i dy't ik besocht). Se hawwe ek de Crusting Pipe Afternoon Tea dy't, lykas alles wat jo ferwachtsje, in seleksje fan 'e Britske tsjerken, mei in 10 jier âlde tawny haven en mear.
Nachtentee wurdt tsjinne fan 2 jam oant 5pm, sân dagen yn 'e wike. Mear ynformaasje fine op: www.crustingpipe.co.uk.