Chocolatier is in wurd dat yn tsien jier lyn it Vancouver Foodie Lexicon ynfierde; Dat is no in gewoane beskriuwing fan 'e topke sûkelade makkers te sjen, lykwols hoe't it boomjen fan in bedriuwsgroemeleas yn' e stêd wurden wurde.
Vancouver gourmet chocolates meitsje perfekt kado foar Valentine's Day of jo kinne josels geweldigje!
01 of 08
ChocolaTas
ChocolaTas by Granville Island Market. Foto fan Dana Lynch Ien fan 'e bêste Vancouver Chocolatyers kin fûn wurde yn' e Granville Eilân Market: ChocolaTas. Lokaal eigendom fan in Belgyske trained Master Chocolate Maker, dy't mei syn frou / partner yn 2002 yn Kanada ynwraakele hat, is ChocolaTas goed foar har konservatyf-froulike sûkelade, wêrûnder in breed oanbod fan sûkelade-ganache en fegane-skokken
02 of 08
XOXOLAT
XOXOLAT chocolade schoenen, Vancouver. Ofbylding Courtesy of XOXOLAT Ien fan 'e populêrste Vancouver chocolade boutiques kinne jo fine yn it hert fan Yaletown : XOXOLAT (op 1271 Homer St.). XOXOLAT is net oer lokale yngrediïnten; De reden fan 'e être bringt in ynternasjonaal wrâld fan sûkelade nei Vancouver, wêrûnder Kanada's grutste seleksje fan Ienige orkest sûkelarberen en in wiidweide line fan organyske, Fair Trade chocolade. Se binne ek ferneamd foar har tradisjele sûkelade-skuon!
03 of 08
Gem Chocolates
Gem Chocolates yn Vancouver, BC. Ofbylding Pleatst foar Gem Chocolates Lokale yndustry Gem Chocolates (2029 West 41st Ave, yn Kerrisdale Village ) hat in grutte folchoarder yn Metro Vancouver, dy't se fertsjinwurdige hawwe mei har bekende "glimke", glutenfrije sieraden. Se meitsje ek fegane-freonlike sûkelarjes.
Gem Chocolates '' BC blueberry infusion yn molke ganache 'wûn de Kanadeeske Silver Medal yn' e 2012 International Chocolate Awards.
04 of 08
Cocoa Nymph
CocoaNymph, lokale yndustry en basearre yn Point Gray (op 3739 W 10e Ave), is in Vancouver chocolatier dy't regelmjittich ungewoane flavors kombinearret op nije en smakke manieren. Eigner Rachel Sawatzky biedt in breed oanbod fan produkten: trúfels en sûkelade, sûkelade-baren, en konfeksjes lykas Ingelsk Toffee en Sesamo Bianco.
05 of 08
Thierry Chocolaterie
Thierry Chocolaterie yn Vancouver, BC. Ofbylding Courtesy fan Thierry Chocolaterie De posityf Vancouver chocolatier is Pastry Chef Thierry Busset, beskôge as ien fan 'e bêste dessertkeuken yn' e wrâld. Syn eilân Chocolaterie & Patisserie yn 't binnenstêd Vancouver (op 1059 Alberni St.) is wierskynlik benammen bekend foar syn mekarons, mar it hat ek in unbelibele seleksje fan Thierry Signature Chocolates.
06 van 08
Chocolat Naturel
Chocolat Naturel gift box. Ofbylding Courtesy of Chocolat Naturel Located in West Vancouver, Chocolat Naturel's chocolatier Pierre Gruget brûkt organyske natuerlike produkten om smaakferskuorrelingen te meitsjen dy't ek nut binne, soie fergese, GEM-frije, glutenfrije, en befetsje gjin soy lecithine of raffine sûker. Ynstee dêrfan is Gruget suksessen oan syn sûkelade mei maple syrup, huning, kokosunap, droege daten, of de eksoatyske mûnkavieren.
07 of 08
Cocoa West
Cocoa West op Bowen-eilân; ferkocht yn Vancouver. Ofbylding Courtesy of Cocoa West Sûnt har yn Bowen-eilân oanwêzich is, tegearre Cocoa West oan in list fan bêste Vancouver chocolatyers is in bytsje fraude, mar ik moast it oanmeitsje om't, lykas Chocolate Arts (boppe), in soart útsûnderlik wurk op it kombinearjen fan organisearre sûkelarje mei lokale soarte yngrediïnten om krekt unyk westkust te meitsjen. Ek kinne jo Cocoa West chocolade yn Vancouver op Urban Fare en Edible Canada keapje.
08 of 08
Chocolate Arts
Lokaasje fan Kitsilano (op 1620 W 3rd Avenue), Chocolate Arts lit sjen hoe't de bêste Vancouver chocolatyers de âlde wrâld kombinearje kinne (rôze chocolade út Belgje en Frankryk) mei de nije (lokale soarte, organyske yngrediïnten). Mear as elke oare sûkelade boutique op dizze list makket Chocolate Arts sûkelarje mei in ûnderskate Vancouver / Pacific Northwest smaak.