It iten fan lokale middels ite lokale soart en lokaal groege fiedsels, wêrûnder seafood. Hast alle fine-restaurants yn Vancouver biede op syn minst ien seizoen, lokale leven. Mar binne der guon restaurants dy't in grutter ynset foar lokaal aspaske fiedings as oaren sjen
Brûk dit guod om Vancouver restaurants te finen dy't geweldich wijd wurde oan lokale fiedings, en ek tips en middels foar it finnen fan farm-to-table restaurants yn jo buert. Dizze list is net bedoeld om te betiizjen - der binne in protte restaurants yn Vancouver dy't lokale sûchden hawwe - mar it is in goeie útgongspunt foar dyjingen dy't it lok wêze wolle, mar ek te iten.
01 of 06
Blue Water Cafe + Raw Bar
Blue Water Cafe + Raw Bar yn Vancouver. Ofbylding Pleatst op Toerisme Vancouver Ien fan 'e bêste Vancouver seafood restaurants , de heul oannaam Blue Water Cafe behâldt in jierrjochte fokus op frisse, duorsume kuststilen, wêrûnder lokale fin en shellfish. Alle febrewaris presintearret Executive Chef Frank Pabst skiven dy't basearre binne op "Unsung Heroes:" lokale seafood dy't minder goed bekind of minder populêr is, lykas Noardwestlike geodoksen.
02 of 06
Forage
Forage Restaurant, Vancouver. Ofbylding Courtesy of Furd Ien fan 'e hippebuorren nei tafelrestaurants yn Vancouver, Forage - lizzend op Robson Street yn downtown Vancouver, binnen it Listel Hotel - beweecht de lokaasjebeweging. Chef Chris Whittaker brûkt saisonale, pleatslike produkten en meatsjen en lokale sâlte seafood as it mooglik is, mei lekkere resultaten.
03 of 06
Edible Kanada
Eddy Kanada op Granville-eilân, Vancouver. Ofbylding Pleatst foar Edible Kanada Located on Granville Island , Edible Canada is a multiplayer culinary company dedicated to promoting local foods in its restaurant, shop (where you can find local artisanal foods), and culinary tours.
04 of 06
Fable Restaurant
Fabel Restaurant op W 4e Ave, Vancouver. Ofbylding Pleatst foar Fable Restaurant Ien fan 'e nijere pleats nei tafelrestaurants yn Vancouver is Fable Restaurant, op W 4e Ave yn Kitsilano . Co-oprjochte troch Chef Trevor Bird (dy't wûn op Top Chef Canada's twadde seizoen), Fable partners mei lokale produkten en boeren foar har frisse, saisonale yngrediïnten.
05 of 06
Aphrodite's Organic Cafe & Pie Winkel
In favorite Kitsilano, Aphrodite's servearret guon fan 'e bêste lokale, biologyske iten yn Vancouver - wêrûnder 14 lekkere biologen! Se binne benammen freondinnen (en oanhingers) fan Fresh Roots, de non-profitoriteit dy't lokale fiedings yn Vancouver skoalle tunen groeit . Neist lokale fiedings jouwe se in soad glutenfrije opsjes, ek.
06 van 06
Sykje Farm nei Tafel Restaurants yn jo buert
We Heart Lokale app. Ofbylding Geregeld fan de BC Dairy Association Der binne in protte, in soad pleatsen foar tabellen restaurants yn Vancouver, mar ek in soad restaurants dy't lokale fiedselens tsjinje. Om pleats te finen foar tabellen restaurants yn jo buert, brûke dizze frije middels:
- Wy Heart Local App - Gratis iPhone / iPad app fan 'e BC Dairy Association dy't jo lokale fiedings yn jo gebiet leart
- Vancouver Farm nei Tafel Restaurants op Urbanspoon