Top Cheap Eats fan 'e Roadside Shacks en Street Carts fan' e Karibysk
Strjitte-iten is in grut part fan 'e autentike karibyske kultuer, en jo binne wierskynlik lokale eilanners te finen op in roti-kart of in jerk-shack as yn in opfallende toeristyske restaurant. Karibysk strjitte-iten is goedkeap, lekker, en kin sels sûn wêze, en biedt in echte smaak fan 'e eilannen yn' t útwikseling foar inkelde dollar en in bytsje gefoel fan aventoer!
Spicy jerk waard iten op 'e westkust fan Jamaika , en jo kinne it goede jokke hynder, wykein, fisk, en sels grienten fan' e strjitstiennen en strânhutten oer it eilân krije. Jerke-resepten fermearje, mar altyd begjinne mei in ming fan chili pepper, allspice, en thyme.
Jamaikaanske strjitferkeapers ferkeapje patties - sêfte, semisweet heale moannen fan droege omkeare puollen, kûlje of oare swierdige yngrediïnten - mar jo kinne se ek goedkeapje op ferskate konkurearjende opfangwinkels.
Maracas Beach op Trinidad is it bêste plak om dizze ferneamde seafood sandwich te krijen - in hûn fan haarkfiet djippe spiisde en tsjinne op in bun mei in ferskaat oan toppings, fan ienfâldige oant unusual.
Kikkepas yn 'e dûnte wekker binne in goedkeap snelle fiedingsstapel yn Trinidad , en benammen populêr foar it moarnsiten yn' e Karnaval foar it fillingjen fan jo buorkje om de effekten fan 'e plannen fan' e dei te mjitten.
Coconut water. Future Expat fia Flikr Creative Commons
Krekt as it klinkt, dit is it swiete sûke fan in frisse rotsje kokos. Oan 'e strjitte stiet yn' e Karibyske reis, wêr't in ferkeaper in machete brûke sil om 'e top fan in gekleurde kokos op te lopjen, in strook te pleatsen, en - voila - in ferrassende, natuerlike behannelje!
07 of 07
Curried Goat
Krije geit fan 'e Karibysk. Leon Brocard fia Wikimedia Commons
Dizze Yndia-Jamaikaanske spesjaliteit is in mingde fan koarn, skotch-bonnetpippers, en hapke fleis, en jo kinne dizze aromaatyske stok net allinich yn Jamaika fine, mar yn 'e Karibysk. Mind de boaien!