Spoarpunten om te heakjen en te ferjitten
Wannear't it iis is, kâld en ferbean, kinne jo beskiede dat it guod fan 'e bêste heale chocolade parysje hat te bieden. Spitigernôch is it hoekekafee net altyd oan te rieden: it is gewoan om te min bedoarm wetter te kinnen mei stuollen fan ûngelikense yndustriële kakaopudding dy't boppe op 'e boaiem stappe. Om skeel oan ferwiderjen ta te foegjen, kinne jo einigje mei fjouwer of fiif euro 's in pop foar dizze minne chocolade chaud .
Lekkerlik binne de hjirûnder neamde houtkokroatyske fabrikanten de echte deal. Se brûke heechweardige cocoas en barchokolade, echte molke (gasp!), En binne faak ynventyf mei smaak, ynsette har rike sûkelade drankjes mei notysjes lykas geweldige ingel en kardamon of swiete mint en oranje. Sûnder fierdere ado, hjir binne ús 5 punten foar wêr't yn 'e Frânske haadstêd waarm en ûntslach wurde te krijen. Soargje net ferjit de molke foam út 'e boppeknop fan' e lip te wipe foardat jo werom nei besite of besykje!
01 of 05
Angelina
Wierskynlik it meast befeilige plak foar waarme sûkelade yn Parys, en altyd oerstreamt mei toeristen, is dizze eardere Belle Epoque tearoom fan 'e wrâld yn 1903 bekend foar syn ultra-ryk, strang tradisjoneal chocolade chaud . It is net myn persoanlike favoryt (ik fyn it it te min te swiet en dik) mar mar in soad minsken is Angelina's heule sûkelade de gouden standert. Altyd reservearje, foaral yn kâldere moannen en op 'e wykeinen, as lange rigels fan toeristen wachtsje op tabellen op' e rige fan de Rivoli. As jo it te foarkomme, is Angelina ek ien fan ús pikken foar de bêste teehouses yn Parys .
- Adres: 226 rue de Rivoli, 1st arrondissement
- Metro: Tuileries, Concorde
- Tillefoan: +33 (0) 1 42 60 82 00
02 of 05
Bar yn Hotel Le Meurice
Krekt in pear stappen fan Angelina, de bal yn dit ultraluxury parijs hotel tsjinnet in prachtige, ultradraditional hot sûkelade foar afternoon tea. De ynstellings binne sa grappich as it komt, mar as jo mei sa'n fertsjintwurdige ynstân ferwachtsje, moatte jo foarop reservearje.
- Adres: 228 rue de Rivoli, 1e arrondissement
- Metro: Tuileries, Concorde
- Tillefoan: +33 (0) 1 44 58 10 10
03 of 05
Chocolaterie Jacques Genin
Ik ha it waarme sûkelade noch net yn 'e koartlyn iepene Marais-boutique fan' e selsstyltige, sels-trained chocolade maestro Jacques Genin probearre - mar it appelwurk fan Parys by Mouth biedt hjir in oersicht. Genina's chocolade chaud is dúdlik wat fan 'e bêste yn' e stêd, en tsjinne mei waarmte en genede. Lykas Hevin's sûkelade bar, is de ambysje hjir ultramodern, dus reservearje wat tiid foar in lounge hjir nei it wapjen of winkeljen yn 'e trendy Marais distrikt.
- Adres: 133 rue de Turenne, 3e arrondissement
- Metro: Filles de Calvaire
- Tillefoan: +33 (0) 1 45 77 29 01
04 of 05
Maison du Chocolat
Dit prachtige Frânske gastronomyske hûs biedt, net ferrassend, in uitstekker heisse sûkelade op guon fan har lokaasjes. As jo in koartere, riker, minder suksesfolle smaak fan chocolade sjogge , dizze ferzje moat jo begeare befredigje. En as jo gjin tiid hawwe om yn te sitten, kinne jo altyd in sachpakket fan 'e echte sûkelade "beads" (beskikber yn twa ferskillende "sterken" - ôfbylde) te keapjen om jo eigen thús te meitsjen.
- Adres: 52, rue Francois 1er, 8e arrondissement
- Metro: Franklin D. Roosevelt
- Tillefoan: +33 (0) 1 47 23 38 25
05 of 05
Jean-Paul Hevin
TRIJE NOTE: Dizze lokaasje wurdt op it stuit sluten. In nije tearoom-lokaasje sil gau iepenje; Kontrolearje asjebleaft gau om fernijings.
Jean-Paul Hevin is al bekend as ien fan Parys 'útrêste sûkerswurkers . Syn wichtichste boutique op 231 Rue St. Honoré bestiet út in bist restaurant, salon du thé en "Chocolate Bar", dy't in seleksje fan ynventive, faak willekeurige gourmet hot chocolates. Hevin útfine in menu fan hokke koakas foar ferskate oeren fan 'e dei - guon oanwakend, oaren relaasje. Us ûnbegrutte leafde is de 4pm "Aphrodisiac", mei sterke notysjes fan ginger en fekânsje. Noch mear eksoatyske? Chocolat aux huitres (chocolade mei oester), Chocolat à la carotte (carrot), of chocolat zen met matcha griene thee. Foar tradisjonalisten is der ek in seleksje fan mear klassike resepten, mei it brûken fan allinich hege klasse sieraden.
- Adres: 231 Rue St Honoré, 1e arrondissement
- Metro: Tuileries