11 klassike kanadyske fiedings dy't jo besykje te meitsjen

01 of 11

Besite Kanada? Meitsje net misse op dizze Unike & Delicious Foods

Lakes, bergen, touques, minsken dy't "Sorry" as se yn har boppe ... .. binne de meast foarkommende dingen bûtenlâns tinke oan as men Kanada prate. Iten? Net safolle. Sawol Kanadezen iets itselde ding as Amerikanen.

No, hoewol't it Kanadeeske fiedsel en it fiedingssintrum fergelykber is mei dat fan ús US-buorlju hat it in eigen nuânsjes, ynklusyf in soad unike delikaten.

Kanadees erfgoed is yn multikulturalisme steilearre en it nasjonale itenfoarbyld refleksret dit. Plus, wy hawwe mar in pear kulinarêre idiosynkrasys dy't miskien fierder ferklearre binne of wurden binne fan ferwaging. Ik bedoele, frisele frisjeroppen mei snoep en tsiiskoarmen. Wa tinkt fan dizze dingen?

02 of 11

Ketchup Potato Chips

Elk lân hat in eigen merk fan bizarre smaak fan ierappel-chip en Kanada is net oars. Japan hat wasabi Ingwer, Austraalje hat caesar salat en Sina hat blueberry om in pear te neamen. Goed, yn Kanada is der neat fan 'e ketchup mei swarte skippen, mar besikers kinne net iens wurde (oant se it probearje). De knappe knikte kin jo fingers rot meitsje, mar de frisse tangy-tomato-seizoens is in natuerlike oanfolling foar de sâltige potato-chip.

03 of 11

Nanaimo Bars

It is allinne oanpast dat in dessert as moai lekker is as de Nanaimo-bar ûntstie yn 'e prachtige stêd fan Nanaimo, Britsk-Kolumbia . Dizze stielen besteane út in wafer-kromme basearre lagen dat opnommen is mei ferdûbele arbeide-sjit en smelte sûkelade. De smaak is sa goed dat Nanaimo-baren begjinne te wreidzjen yn 'e Noardlike Feriene Steaten. Mar wêrom net ien (of twa) genietsje wêr't alles begon!

Nanaimo Bar Recipe

04 of 11

Kanadeeske Bacon

Bacon is ien fan 'e earste dingen dy't yn' e geast komt as minsken tinke oan Kanada. Kanadezen lof har fetige succulence as it is op BLT's, mei aaien, pankakes, of rjochts op. In feit, in studint Huffington Post konkludearret dat 43% fan 'e Kanadezen it spesjaal bacon kieze oer seks. Yn Kanada ferwiist de term "bacon" yn 'e gewoane typysk by de striptekening dy't hjir stiet, dy't komt út' e buorkerij fan 'e mig. It ynduljen yn guon soarte spesjal is ien fan 'e soad foardielen fan reizgjen nei Kanada.

05 of 11

Poutine

Wierskynlik it meast ferneamde kanadyske skip is de ultime komfort iten: poutine. Berne yn Quebec is dizze ûnlikbere kulinaryske oanbou is in skûtel fan frisierde frisken dy't mei käsekûrden opkomme en slipje mei sûch. It is kust ferkocht oan kust yn pubs, jagers, hokky arenas en chipwagons. Smoker's Poutinerie is in lanlik franchise dat autentike poginne biedt. Fansels is it net de sûnensste keuze, tolve is dochs in unike - as net in bytsje ferdylgjende - fiskersguodekorreksje yn Kanada, en wy noegje jo út om jo te sjen wat alles is.

06 of 11

Butter Tarts

Jo witte in dessert is goed as it better is as de haadkursus. Mjitstertjes binne ien fan dy desserts. Se binne makke fan bûter, sûker, siroop en aai, dûre dan yn in flokke pastry, en lekke ôfbrekke oant de filling rint yn 'e binnen en fêst op' e bûtenkant. It earste eksimplaar fan 'e bûtertearts datearret werom nei Kanadeeske pioniers, mar it resee kaam yn 1900 bekend doe't it yn in kookboek publisearre waard. As jo ​​de kâns krije om in bûter teart te bestellen by in restaurant of winkel, stimulearje wy jo ien fan dizze himelske bisten besykje!

07 of 11

Wild Blueberries

Kanada hat de sûkerige smaak fan wite blueberries. De lytsere, sweeterere ferskaat fan 'e reguliere blueberry is ien fan dy prachtige teken fan simmer.

Ek bekend as "leechbush-blueberries," wite wylde blueberries yn it easten fan Noard-Amearika, mar primêr yn Ontario, Quebec en de Maritime Provinsjes. Kanada is de grutste eksporteur fan 'e wrâld fan' e wylde blueberries. Mar as jo yn 'e simmer yn Kanada binne, stopje troch in pleatslike frucht stean om har friske picked te probearjen.

Wite blueberry's ferheegje in soad skulpen en desserts as pankakes, yoghurt, pastes, en mear.

08 of 11

Montreal Smoked Meat

Sustraal BBQ en pastrami krije in soad oandacht, mar yn Quebec, neat smyt in Montreal smoarge fleis sandwich. Dit kosherstyle deli fleis wurdt makke troch it sâltsjen fan 'e rindfleisbrisket en it tafoegjen fan smaakwylders lykas koriander of sânrêch. It makket in scrumptysk sânwich dat perfekt is om in grutte appetit te befredigjen. Schwartz's, de âldste deli yn Kanada, ferkeart mûlwetters smoken fleis en is in must-try as jo yn Montreal binne .

09 of 11

Tourtière

Coming straight outta Quebec is de tourtière, in Kanadeeske klassiker. Dit fleiskeat wurdt makke mei fûke pork, balsem of beef en is benammen populêr by Kryst en Nijjier, mar ferkocht ek alle jierren yn bakstiennen yn Kanada. Der binne farianten fan dizze leuke soart as Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian, en Manitoba tourtière, allegear makke op wat ferskate wizen. Mar de iene konstante is de hertlike smaak en nostalgy dy't it skûtel stiet.

Tourtière Recipe

10 of 11

BeaverTails

BeaverTails is in Kanadeesk kanaal fan pastry stiet kust nei kust. It nammenprodukt fan 'e merk is hân útdield om te sjen as in keamerslach, fretten om kalorie-folle, hertstekke goedheid oan te meitsjen, en ferteld mei in ferskaat oan toppings lykas sûkelade-bananen, appel-cinnamon en maple. BeaverTails stipet it Ottawa-gebiet, wêrûnder de Rideau Canal, dy't ferneamd is yn 'e winter in iepenbier reedriden. Wat is mear Kanadyske as it skiep yn 'e buurt en op' e BeaverTail?

11 of 11

Flapper Pie

Hast in protte as citrus meringue pie, flapper pie is eins bestiet út in cinnamon graham base, in filla fan 't folle filling en topped by meringue. Dizze dessert stjit fan Manitoba mar kin fûn wurde yn 'e buorjende provinsjes fan Alberta en Saskatchewan.

Ien smaak en jo winskje wêrom't dizze leuke delikatesse net populêr is fan lanlik lâns, mar gewoan fine jo jubelje yn it feit dat jo bekend wiene.

Flapper pie hie syn hichte fan populaasje yn 'e dagen troch. It neamt it in "grandma's resipe" skûtel. Mei it ynternet kinne lykwols de resepsje maklik fûn wurde en supermerken en bakkerijen kinne it drage yn 'e Kanadeeske prairie provinsjes.