Ien fan 'e bêste ûnderfiningen fan reizen is iten wat de lokale docht. As jo nei Finlân gean, binne jo foar in aventoer. Tradisjoneel Finsk is it meastal ienfâldich en frisse. De measte seilen befetsje ierdappels yn guon foarm, en de measte yngrediïnten binne lokale en organyske. Hjir binne de sân meast wichtichste Finsk Foods. Besykje sa folle as jo te reitsje.
01 of 07
Leipajuusto
Ek bekend as "squeaky cheese", is dit skûtel tradisjoneel makke fan 'e kij' beestings ', dy't yn wêzen kolostrum is. De molke wurdt snaal en pleatst yn in rûne skûtel om te setten en wurdt doe bakt, flambeed of grille om gouden brúnmarken te jaan. It wurdt meastentiids iten nei iten gekocht, mar it kin ek jierren droech en opslein wurde en dan warskôgje en ite. Der binne in protte manieren wêrby't minsken dizze tsije genietsje. Gewoanlik wurdt it sliepen en iten mei kofje, op 'e kant of mei kofje op' e boaien. It wurdt somtiden ek wol tsjinne mei cloudberry jelly of brûkt as ferfanging foar feta-kaas yn salades. Jo kinne dit skûle fine op ferskate kafees of tsiisers yn Finlân, of jo kinne dizze keukenkuze keapje. It kommersjele type fan 'e kaas is lykwols makke fan reguliere molke en falt de smaak en kleur fan' e tradisjonele ferzje.
02 of 07
Vispipuur
Vispipuur is in dessertpôt makke út wynmûnen en lingonbeammen. De smieten en been wurde yn 'e kofje mei in sûker kocht en dan litte se koelje. Ien kear ôfklaeide wurdt it gemak oanpakt oant it konsistinsje fan in mousse hat. It skûtel wurdt dan tsjinne mei molke en sûker. Vispipuur kin fûn wurde op it dessertmenu yn in protte Finske restaurants.
03 of 07
Lohikeitto
Lohikeitto is in soap dy't makke wurdt mei salmon, ierappels en lêsten, en soms wurdt molke tafoege om it in kromme tekstuer te jaan. Finzeniske famyljes hawwe faaks dizze nourishing soap foar iten, en ek fine jo in protte restaurants yn Finlân.
04 of 07
Mustikkapiirakka
Dit dessert is in prachtich Finske blueberry pie. Ynstee fan gebrûk makke mei pastry, hat it mear fan in cakekeartige konsistinsje, en it is glutenfrije. Mustikkapiirakka wurdt meast mei kofje begelaat en wurdt faak op it menu oan Finske kafees en restaurants.
05 of 07
Reindeer
Rinde fleis is in mienskiplike haadstik yn 'e measte minsken' s dingen yn Finlân. Rinde farms binne faak yn Finlân, en hiel wat reindeer wurde eksportearre; Se binne benammen yn Finlân yn ferskate foarmen konsumearre. It is fergelykber yn smaak foar beef, mar hurder en hat in sterker smaak. Yn 'e Finne restaurants fine jo in soad gefallen mei dizze fleis, lykas reindeer stew, reindeer steaks, reindeer roasten, en pasta dishes mei rinde.
06 of 07
Kaalilaatikko
Kaalilaatikko is in koalspanne, in favory Finsk skûtel. It is in tradysjonele Finske mealje dy't meastal yn 'e hjerst fan' e jier iten is. It befettet grûn fleis, koals, en rôtbeire jam en wurdt yn 'e oven bakt. It is faak op restaurant menu's yn 'e hjerst.
07 of 07
Kalakukko
Hoewol it idee fan kalakukko miskien kin, dan is dit fiskdier in populêre skûtel yn Savonia, benammen yn 'e haadstêd Kuopia, dêr't tsjintwurdige bakkerijen wijd binne oan kalakukko en de gemeenteleden in jierlikse kalakukko-bakwedstriid. It brea wurdt normaal makke mei rye môle, en de tradisjonele filling is fisk, swart, en bacon, hoewol binne der in soad ferskate farianten fan filling foar dit skûtel.