Ferjit de ketten en probearje ien fan dizze pleatslike restaurants.
Sacramento is thús oan genôch keatlingrestaurants, en ek lokale favorys dy't wat moaie bedriuw dogge. As jo sykje wat oars en mear persoanlik binne, leverje Sacramento "gat yn 'e muorre" restaurants sterk fan start nei te finen. Dizze lytsere ynrjochtings binne goed bekend troch in soad pleatsen, mar wurde trochgean troch guon dy't op 'e prow foar nije iets binne. Besykje te besykjen ien fan dizze lytse restaurants mei harren freonlike personiel, ynnovative menüs en sfearfolle lokaasjes.
Bacon & Butter
5913 Broadway, Sacramento
Litte wy mei dat iene hurden feitje - spesjaal in prachtich ding. Jo moatte njonken dizze trein fan tocht komme moatte as jo hoopje dat jo sels genietsje fan 'e adorable Bacon & Butter yn' e midden fan 'e stêd. Hast alles yn dit restaurant is "repurposed" - se prestige sels de rekken yn âlde encyclopedias. Bacon is oeral op dizze lytse lytse diner, dy't allinich foar brunch iepene is.
As jo in hertlik miel wolle, besykje de Grilled Cheese Benedict. Jo gril tsiiske sânwyk wurdt tsjinne op challa-breed, opnij mei spesjaal mei tsiis oer it droege, folge troch tradisjonele eierbegeaien op boppe dêrfan. It is bedoeld mei hûskartoaten en is ûnferjitlik. Oare favorys binne ûnder oaren it swart haha, biskites en spesjaal smaak en appelbeuk fritters.
Orphan Breakfast House
3440 C Strjitte, Sacramento
Dit plak is lyts, mar machtich. Jo misse it as jo it net sykje - sa hâlde jo eagen iepen op 'e hoeke fan' e 35e en C yn East Sacramento.
Orphan kombinearret de unike koken ynfloeden fan Latynsk-Amearika, Azië en tradisjonele homestyle westkust iten foar in menu dat is hiel yndrukwekkend. Besykje it Sweet Corn Breakfast Tamales of it Veggie Sandwich as jo wolle wat ienfâldich, betelber en lekker.
Soargje derfoar om Orphan te foarkommen - it is gewoan in lange wachttiid op 'e wykeinen - dit is ien fan' e lytste restaurants yn 'e romte fan plakken.
Tres Hermanas
2416 K Strjitte, Sacramento
Iepenje begjin 7 oeren oan 'e wykeinen, it is nea te betiid om in plaat fan' e ûnferjitlike iten te krijen dy't jo by Tres Hermanas ite. Har homemade kromme cilantro dressing is in hit mei in protte fan harren klanten. Besykje de Milanesa - in dûn, breed sirloine tsjinne mei rij, bannen en waarme tortillas.
Tres Hermanas hat in begruttend ambiance mei ljochte kleure dekôr en in libbene iepenloft patiogebied. It waard stifte troch trije susters út Meksiko, en de autentike Noard-Meksikaanske koken is populêr mei midden-lokaasjes.
Tako Korean BBQ
3030 T Strjitte, Sacramento
Dit minste restaurant is opmerklik fan in fêste gasstasjon - in lyts ynterieur mei in protte keamer om te sitten en genietsje bûten. Harren menu is ienfâldich en lekker - besykje de bulgogi-tacos mei paad fan cilantro. Benammen yn 'e simmer sjogge jo wêrom't minsken ree binne om bûten te boartsjen foar dizze unike fusion fan Koreaanse en Meksikaansk-Amerikaanske iten. Feeling dagegen? Krij in kimchi quesadilla - jo sille aardichheid ferrast wurde oer hoe goed kok kin binnen in tortilla smaak kinne. Alles is ferparte mei har ynventariste sauces foar ymposante smaakkombinaasjes.
The Squeeze Inn
Ferskate lokaasjes
Betelber en krekt mooglik de bêste burgers yn 'e stêd, krige it Squeeze Inn syn namme fan syn oarspronklik rampearre wyk.
In ôfslutende bedriging foar ADA-konform waard se ferpleatst nei in gruttere lokaasje op Power Inn Road, en der is ek in Roseville lokaasje.
Har hamburgers binne ferneamd fan har "tsiisrock" - tsiis dat twa kear de grutte fan it bûn is en frije oant in gouden skuon bûten. Se servearje ek sandwich en hot dogs, mar echt - moatte jo de "Squeeze with Cheese" probearje. Kid-sized bites beskikber.
Dit binne mar in pear fan 'e grutte gatten yn' e muorre restaurants yn Sacramento. As jo wierlikens sykje op 'e bêste restaurants yn' e haadstêd, foarkomme de ketten en beskermje ien fan dizze kreative lokale bedriuwen.