The Best Fusion Tacos yn Los Angeles

Los Angeles hat mear as har fairen part fan authentyske Meksikaanske tacos , mar it is ek de rykste seleksje fan fusiontakos mei smaak fan 'e wrâld. Oft jo leafde jo tortilla mei miel of mais meitsje en mei koreaanske bulgogi, Noard-Afrikaanske poeziana tagine of mediterrane kebabs mei tzatziki, fine jo geweldige smaakfynjes om te ûntdekken.

• 01 of 14

  Mondo Taco

  Mondo Taco oersettet as Taco Wrâld, en se soargje dat as safolle wrâldfarven mooglik makket om te foldwaan yn har handmade mais tortillas. (Foar de gluten-yntolerende dûnsjen, tinke dat se in lyts miel brûke yn har reguliere mais tortillas, mar se hawwe gluten fergees en paleo-opsjes op oanfraach beskikber.). Offertearjes fan El Greco, mei lamm, tzatziki en dûkte tomato en de Amore mei griene hûnbrêge, bruschetta en pesto saus nei Tokio Shrimp, Bayou Fis, Taj Majal kokosnuttramp, Thailicious hynder mei chipotle peanut saus of de Yo Adrian ribeye mei provolone . Alle farianten binne ek beskikber yn in wrap of in kok. Siden befetsje koaren, krystadym slaw, en hjitte of kâlde quinoa neist de mear tradisjonele chips en salsa en guacamole. As bonus hawwe se in noflike patio en servearje bier, wyn en margaritas.

• 02 of 14

  Kogi Korean Tacos

  Roy Choi's orizjinele Koreaanske-Meksikaanske Kogi BBQ-truck is noch altyd in LA-favoryt mei fjouwer trucken op 'e dyk, mar syn signature spesjaliteiten binne no ek beskikber yn' e Alibi-kamer by Culver City en de Kogi Taqueria yn Palms. Tacos hawwe mais tortillas, slaw, cilantro, onions, salsa roja en in keuze fan koarte rib, bbq-hûn, spicy pork of tofu. Koreetyske tematyske mulitas, quesadillas en burritos binne ek op it menu en ek in seleksje fan bowels en sliders.

• 03 of 14

  Komodo

  De Komodo-franchise waard makke troch Yndonesië-berne, East-LA-oplieding, Cordon Bleu-trained chef, Erwin Tjahyadi. De Asian-Meksikaanske fúzje strjitte-iten mei in lytse Frânske technyk waard yn 'e truck starten, mar is no beskikber foar twa bakstiennen en moarmerplakken yn Pico-Roberson en Feneesje. De truck is allinich útjûn foar catering-eveneminten dizze dagen. De fjouwer taco Killer Combo jout jo in kâns om fjouwer ferskillende fúzje-tacos út Singapore-styl-garnalen te meitsjen of Yndonesysk-styl swart rendang yn kokosmilk yn Hawaïske searede Angus grûnrike patty mei ananas teriyaki saus, wyt rice en sjitseid-upe ; Djippe spiisde fisk en druven; of hûn mei marineare oranen, ûnder oaren. Salades en dinerplaten binne ek beskikber.

• 04 of 14

  Revolutionario

  As jo ​​dit lêze, kinne Noard-Afrikaanske ynfloed op 'e Revolutionario of in fysike lokaasje hawwe, omdat har oarspronklike eksposysjepark lokaasje út ûnderoan binne, mar as se net no in fêste lokaasje hawwe, hâld dan nei de Revolutionario op Wapens itenlot. Koarn tortillas kinne opnommen wurde mei donkhash; pozole tagine mei lam, rind, hynder, hominy en griente; lampe; swart-eierf pea falafel en mear. Burritos, quesadillas en balen binne ek beskikber. Folgje @ChefZadi op twitter om te hâlden mei wat wat giet.

• 05 of 14

  Kaya Street Kitchen

  Kaya Street Kitchen wurdt faak oantsjutten as in Súd-Aazje ynspireare Chipotle omdat jo jo platfoarm fan non-GMO-miel roti taco, folslein wâlburrito, rice of noodlevel of salade kieze, dan kieze jo protte, dan binne jo veggie toppings en sauzes. Proteins binne yllegale hûnsatay, krimp en swiete fleisballen, katoen of lemongrass, of tofu.

• 06 of 14

  TLT iten

  TLT Tacos - neamd nei eare fan syn foargonger, The Limestone - neamt himsels "Nij-American cuisine sûnder grinzen". Taco-aroma's befetsje swiete en spicy steak mei asiatyske slach; beef koarte ribben mei krystbeam; pork baar mei mojo saus; en griene ahi tonne mei huning-chipotle saus. Oare spesjaliteiten binne ûnder oaren de 'ahi poke' bowl of chimi noodle; in koarte ripboarstere tsiis op sûchwetter; en in quesadilla mei sûkerbou, sûkerkoaren of koarte ribben, neist mear tradisjonele opsjes. Se servearje ek handwerken bier, keg en spesjaliteit fan bôle wyn.

  TLT Food hat ekstra lokaasjes yn Pasadena en yn Orange County yn Irvine en Newport Beach.

• 07 of 14

  Cha Cha Chile Asian / Korean

  In oare oanwêziger op 'e Korea-Meksikaanske poadium is Cha Cha Chili, dy't yn haadsaak in hamburger en taco stean is mei iepenloft sitten neist in auto wachtsje yn in bedriuweterrein yn El Sereno. Jo binne net wierskynlik troch it ûngelok te stekken, útsein as jo yn it gebiet wenje, lykwols meitsje de fans de pylgerij foar de serieus goedkeape Koreaanse Meksikaanske spesjaliteiten. Njonken har Kimchee quesadilla, bulgogi-beef, kalbi koarte rib en skerpe tûkos, burritos, chimichangas en Hawaiyske breed-sliders, binne hûnen, fetterfisken en tofu-opsjes en Koreaansk of Chorizo-Angus-burgers. Der is sels in Koreaanse Philly Cheese Steak.

• 08 of 14

  Mandoline Grill Food Truck

  Mandoline Grill is in Fietnameeske lienwurden dy't ynklusyf Vietamese fúzje tacos yn mais tortillas mei jo keuze fan fleis opnij mei frisse kucumber slices, sêkkele karrot en daikon, cilantro, en sriracha aioli. Se servearje ek boer (rice vermicelli noodles), bahn mi (baguette sandwiches) en Fietnameeske nacho's kamen mei fleis, jalapeno, mint, cilantro, sulveren olie en sriracha olie. Har skema stiet op har webside op in wike op 'e tiid.

• 09 of 14

  De KooKoo Grill

  De KooKoo Grill yn Bellflower, ten suden fan LA, is in Japanske-Meksikaanske fúzje. Se biede allinich twa fiedings yn harren tacos, hynder of beef, beide tinkt mei komkommers, lieten, teriyaki-saus, sesame siedsjes en hurde saus, mei avocados as tafoegje. Jo kinne ek itselde kombinaar krije as in burrito of as in bakje of plate. De Kalifornje burrito is teriyaki-beef, fransiere fris, 1000 eilân, pico, guacamole, salat en heule saus. It folsleine menu befettet salades, noodles, spiisde fisk en shrimp, en it hûs spesjale Kookoo Ball, in djippe spiisde reidbal mei de Italiaanske arancini.

  De oarspronklike eigeners ferkochten de lokaasje fan Bellflower en iepene in oare KooKoo Grill yn Anaheim. Se krije beide stellare beoardielingen.

• 10 fan 14

  White Boy Tacos

  White Boy Tacos is ien man mei in cart dy't op syn reguliere plak fûn wurde kin foar 740 Súd-Broadway de measte nachten fan 9 of 10 oere oant 3 oere. De man is Ben, dy't syn unike spin op tacos lykas whisky jout steak mei hashbrún; BBQ swart mei spesjaal en koleslaw; Albariño en Dijon marine tilapia; omke marinearre hûnbrêge mei skeletere aaien, piper en sipels; en oranje sûch marineare tofu en griene banaan.

• 11 fan 14

  HomeState

  HomeState is op dizze list, ynstee fan myn bêste Authentic Tacos list, omdat se hipster Austin-styl Tex-Mex, mar net as pure Meksikaanske. Se binne benammen bekend foar har fretten tacos op frisse tortillas, ynklusyf non-tradysjonele opsjes lykas Blanco mei organyske aaiwiten, paddestoelen en jacken. Oare opsjes binne Austin-styl chips en queso, Texas toast, Frito Pie yn in bag, of Kale Cabbage Salad. Se servearje ek Cuvée Coffee út Austin, Meksikoanske Coke en Hibiscus Limeade. Ferwachtsje it útdaagjende parkearje en lange linen foaral foar it wykein fan 'e moarnsiten / brunch.

• 12 of 14

  Trois Familia

  Under in reade bôle tekenje yn in Sunset Blvd strip Mall yn Silver Lake, fine jo it Frânse-Meksikaanske konsept fan berühmke chef Ludo Lefebvre, Jon Shook en Vinny Dotolo. Iepenje foar it moarnsiten en it middeis, de iennige echte tacos op it menu binne de dûbeldeekker-potato-tacos mei kalk, crème fraiche, carrot pico en jack tsiis. It menu is net folslein fleisfrije, mar konkoasjes lykas it bart tartare tostada en carrot mol enchiladas fine favoryt mei fegetariërs. Yn ferliking mei oare fúzje-tacos op dizze list binne feilingen hiel lyts foar de priis. 18% tsjinstferliening wurdt tafoege oan alle skelen. Gjin ekstra kipping is nedich.

• 13 of 14

  Kabob Express Fusion Truck - Middellânske See

  De Kabob Express Fusion Truck biedt tradisjonele mediterrane fiedings yn in pita, of jo kinne kieze út de Mexi-terraneeske Tacos, ynklusyf in kar fan hokke kabobs, shawarma, gyro slachten of falafel yn sêfte mais tortillas mei hummus, pico de gallo, citroen sûpe en salsa, tsjinne mei in side fan dill cucumber salad en tzaziki saus. Ek beskikber as burrito. Se lykje net in webside te hawwen, mar kinne faak yn Santa Monica fine op 'e middei op Food Truck Row op 31 en Ocean Park.

• 14 fan 14

  Falasophy

  Falasophy makket net allinich de Libanon mei Meksiko yn har spicy moderne Tacos mei falafel, avocado, sûkelade reade kabbel, cilantro knoflook-creme, hûs sailletten jalapeños yn in murd tortilla. Se servearje Banh Mi ynspireare Pita mei sêfte daikon en karotten, frisse cilantro, jalapeños garlic saus of tahini mei hynder shawarma of falafel. De rest fan it menu is aardich tradysjonele Libanon.