01 of 09
De Goa Backwaters lykas jo se noait hawwe
Olaulim Backyards útsjoch. Sharell Cook. Net in soad minsken kinne sizze dat har eftergrûn de Goa backwaters is. Savio en Pirkko Fernandes (en har twa moaie bern) binne ûnder de lokkige minsken dy't kinne. En, lokkich foar de oaren fan ús, besleaten se har patje fan paradys te dielen troch it iepenjen fan in homestay yn 2010.
Olaulim Backyards grinzet oan it backwaters en is fol fan tropyske jungle. As jo kinne foarstelle, is it gewoanlik gewoane homestay. De akkommodaasjes passe by de unike identiteit fan it eigendom.
Der binne fjouwer wenten, mei de nijste makke út rammen ierde. Twa fan de wenten, Hornbill en Golden Oriole, wurde op 'e ridge oan' e efterkant fan it besit ferwoaste. As Savio en Pirkko ûntwikkelen har om har hinne boud wurde soene de natuer te ferneatigjen om de kaden te bouwen.
Doe't it gebiet opsette, ûntduts se dat in protte geweldige fytsen in diel fan it lânskip foarmje. Ynstee fan har te fuortsmite, binne de felsen funksjes wurden binnen de hûzen. De wenten sels binne sa godlik omkeard troch natuer en fegetaasje dat se eins in part fan har fiele.
De oare húshâlding, Sunbird, leit oan 'e râne fan in paddyfjild justjes stapke fuort út' e serene efterswinen en swimbad.
De wenten binne goed nei de pleatslike fûgels neamd. Wylst ik dêr wie wie in sinbêd dwaande mei it bouwen fan in nêst bûten syn famyljehûs. In protte oan myn freugde, ik seach ek in earlik flugge.
What's really inspiring is the extent that Savio and Pirkko have gone to make their homestay eco-friendly. Se kompostearje en reitsje, skjin meitsje mei bio-degradable aginten, koekje mei organyske yngrediïnten, it wetter mei sinnepanielen heulje en geboumaterialen brûkt wurde.
As se sizze, binne de wenten "mear siel as lúkse". En dit is wat se sa spesjaal makket. Har iepen dûbbazen mei reinwetters binne in hichtepunt. Yn 'e monsoon seizoen fielt it as it wetter wol wier echte rein. De oanbod fan natuerlike sêfte soap, shampoos en hânwashing, handmade troch plattelânske froulju, is in yntinsyf berekkening (en de produkten binne sa noflik en goed, se rûke genôch genôch om te iten). De wenten hawwe ek semi-transparant dakken om in soad fan natuerlik ljocht yn te litten.
02 of 09
Sunbird Cottage by Olaulim Backyards
Sunbird cottage ynterieur. Sharell Cook. De elegante en leuk romantyske saneamde Sunbird cottage is fersierd yn waarme toanen en ynrjochte mei antike űndernimmende meubels, folslein mei in opperkele fjouwer-posterbêd.
It kin trije minsken begeliede, en is benammen passeare foar gasten dy't mobylens ûntbrekke en soe de oare hûshâldingen hurd spylje.
03 of 09
Hornbill Cottage by Olaulim Backyards
Sharell Cook De ambysje fan Hornburch is opmerklik as in opmerklike kombinaasje fan hoale en beamhúshâlding, troch de grutte fytsen yn 'e dyk en de deken ûnder it lof.
Dizze hûs is romtich genôch foar in famylje fan fjouwer. It hat in dûbele bêd mei in dûbeld en in oare bêd yn in loft yn 'e rocks foar bern op sliepe.
It is in bysûndere wille yn it monsoon seizoen, lykas jo serenaden wurde troch de spier fan reint op it dak, en omjûn troch bloeiende beammen en de geur fan 'e foet.
04 of 09
Golden Oriole Cottage by Olaulim Backyards
Golden Oriole Cottage. Sharell Cook. Golden Oriole is de lytste fan de kaden. It is benammen oanwêzich foar in mobil jong jonge pear as it leit op it heechste punt op it eigene, jouwt it privacy, mar ek in bepaalde fitness nedich om te berikken. It badkeamer is ek lizzend in lytse iepenloft-trep.
De stand-out-eigenskip fan dizze moaie en gesellige hûske is syn ruten op 'e foarkant, dy't folslein nei de sydkant slide, it hûs rjochttroch oan' e natuer.
05 of 09
Yndiaaske Pitta Cottage by Olaulim Backyards
Olaulim Backyards De nijste húshâlding, makke út rammere ierde, hat Yndia Pitta in dûbele bêd en twa ekstra bêden. It sit tsjintwurdich oan 'e mar en fjilden, foar in fytslik sicht. Der is sels in lytse tún yn 'e badkeamer!
06 van 09
Iten by Olaulim Backyards
Frisse fruit foar it moarnsiten (en dat is de feni barrel yn 'e hoeke!). Sharell Cook. Lykas al it oare by Olaulim Backyards is it iten kofje mei natuerlike, lokaal soarte yngrediënten en is fol mei smaak. It bestiet benammen út ienfâldige Goan fare, faak mei in twist. Wylst ik dêr wie, foar itenjen haw ik in leppele rivier prawn lein ynkocht yn masala, cilantro-hynstekorre, in dill-basearre saladesparaasje, in hertlik lintsje en lokale reizen (dat is safolle better as de supermerkstof).
Moarnsiten wie in medley fan friske fruchten, pleatslik bakte brood, omelet, en filter kofje. Ik waard yntrigearre troch de pomelo, in nijsgjirrige ritme citrusfrucht dy't groeit op it besit. It smakket earder bitter, lykas in krús tusken in citroen en in grapefruit.
Savio en syn buorren sels brûke har eigen fenei , Goa's renommearre geast, mei hûs groeide kaeken. Ik makke, wat ik yn it earstoan in flater wie, wie nei it besjen. Nei allegeduer is de merkprodukte, masjine-cashew feni , in fûle substân dy't my yn it ferline hielendal ôfwakke hie.
Savo's fe ni , lykwols dat hy yn in ûnbedooglike barrel yn 'e keukens ynsette en gau yn' e flok makke, wie folle oars en net allinich offensief. Mingde de lokale manier, it wie fansels hiel geweldich - in must-try!
07 of 09
Pets by Olaulim Backyards
Mantra de ezel. Sharell Cook. In oar ding dat Olaulim Backyards apart útfalt is syn oddball-menagerie fan húsdieren dy't om it eigendom hinne rûn. Der binne twa geiten, trije hûnen, in kat neamd Richard Parker, en in ezel dy't Mantra hjit. In protte fan harren waarden troch Savio en Pirkko rêden. Se hawwe sokke skriklike persoanen en binne sa entûsjast yn har quests foar oandacht, jo kinne har net helpe mar se hâlde.
De tûken binne freonlik en tige brûkt om bern te wêzen, en se biede in prachtige kâns foar stedsje bern om tiid te fertsjinjen mei dieren.
08 of 09
Aktiviteiten by Olaulim Backyards
Kayaking op 'e efterkant. Sharell Cook. Ien fan 'e ienfâldige plezens by Olaulim Backyards is lilk om, of troch de swimbad (of poolside bar) yn' e kokosûte, of sittend foar jo hûs. Dochs, as jo faker aktyf fiele, fine jo in ferskaat oan aktiviteiten om jo besette te hâlden. Savio en Pirkko betinke dat it feilige tekoart oan gadgets op it terrein is, ynklusyf gjin tvs, om gasten te stimulearjen om te ûndersiikjen en genietsje fan tiid yn 'e grutte bûtenlân.
In doarp kuieret yn 'e ûnpulde loft, dêr't it hiele famylje mei jo begjinne kin, is in oanrikkemend en faszjende manier om josels te ferienjen mei de buert, wêr't elkenien elkenien wit. Jo sille trochgean oer kleurjende tradysjonele Goan huzen en tsjerken. Der binne hichten fol dûnse peacocks, lokale entûsjasters om te fiskjen mei, fûgels om te sjen, rustige wegen om troch te riden, en farwegen nei it kanoezen lâns. Bern sille it beamhuzen ljeavje op it besit.
Fierder oer is it mooglik te skûlen, en ek rivier yn 'e monsoon seizoen (july oant septimber). As jo belangstelling binne foar ierdewurk, kinne jo it atelier fan in lokale keunstner besykje en lessen nimme.
Toeristen nei in soad fan populêre bysûnderheden fan Goa binne ek arranzjearre.
09 of 09
De Bottomline
Max oplossing poolside. Sharell Cook. Olaulim Backyards, ien goa's boppesteande huzen , is in hielejierrige doel dy't oan beide paads en famyljes oanrekket. Foar my, it is in plak mei hert dat ik wit dat ik wer en wer komme sil. Nei't ik op it lân groeid, fiel ik my as in ûntsluten, rêstige oaze ûntdutsen dat ik werom kin en thús wêze. Savio en Pirkko (dy't oarspronklik fan Finlân mar yn 20 jier wenje yn Yndia) binne relête, sosjale, opwaakse, net-yntriktive hosts, dy't ik folle folle tiid wie. It eigendom biedt in unike kâns om de beaten spoar te heljen en ûnder oare in oare kant fan Goa (dy't jo wierskynlik net bestien hawwe), en wurde ferfelend en ferlient troch natuer.
De Details
Olaulim Backyards leit tichtby Aldona, yn it Goan efterlân om 15 minuten fan Mapusa en 30 minuten fan 'e haadstêd Panjim.
Hutten koste 5.200 rupees per nacht foar in dûbel fan oktober oant maaie, en 4.500 rupees per nacht fan juny oant septimber. Fan 18 desimber oant 5 jannewaris ferheegje de tariven oant 8.500 rupen per nacht. Moarnsiten en alle yn-húskeaktiviteiten binne opnommen.
Bern ûnder trije jier âld binne fergees. Bern fan 3 oant 10 jier, 700 rupees per nacht. Bern binne âlder as 10 jier, 1.400 roepes per nacht.
Spesjale tariven wurde lang ferrûn.
Mear ynformaasje is beskikber op de webside fan Olaulim Backyards.
Jo kinne ek myn foto's fan Olaulim Backyards op Google+ en Facebook sjen.
As mienskiplik is yn 'e reisektor, waard de skriuwer mei fergese tsjinsten foar revyzjebesitten fersoarge. Hoewol it net beynfloede hat dizze resinsje, leart de side in folsleine ferwidering fan alle potinsjele konflikten fan belang.