Foar de 'stêd dy't noait sliept,' NYC kin feilich fiele as in snooze-fest, as in lêst-nacht iten wreidet yn 'e Wee-oere-revelers, post-teater / konsert-rampen, net-standert ferslachwurkers en ensomniacs lykas alles diele yn har honger foar standoart nei te keapke koken. Foar libben - en appetites - dy't krekt bûten de standert 10pm of 11pm ticht tiid fan in protte NYC kitchens stringe, hawwe wy de 8 bêste lette nacht-nûmerike opsjes yn Manhattan oprûn, wêr't jo nei middernacht in kwaliteitsbite hawwe kinne. De frjemde fûgel allinich falt allinnich de wjirm dat de nachtselle net al ite!
01 of 08
The Spotted Pig
Fotokredyt: The Spotted Pig Dit is in protte hypoteze, Michelin-eardere, Europeeske ynspirearre gastropub fan 'e lofbere chef April Bloomfield (en restaurateur Ken Friedman) hâldt West Village - arbeidzjen fan' e moarnen oant de frjemde oeren fan 'e moarnen, mei itenjen oant 2am nacht tsjinne. As jo genôch genôch binne om in tafel te nabjen (it is gjin reservaasjebewiis), soargje wy foar te meitsjen yn mûlewetterende platen dy't sūnteare fan seizoenen lokale yngrediïnten - bêste betsjuttings binne folop pleatsen lykas de char-grilled Roquefort-boarger, tsjinne mei skuorjende fruchten, of skiepmilk-ricotta gnudi. Fergrutsje net as jo lêst-nacht bite komt mei in prominint sichtber: De Spotted Pig is bekend foar har.
02 of 08
Empellón Al Pastor
Dit lekker East Village taqueria - in slimme, opsette ôfdieling foar chef / restaurateur Alex Stupak's Empellón eatery - tsjintwurdich opspoardige Meksikaanske late-nachten biten. Kies út in fêste seleksje fan betelbere tacos (gewoan $ 5 beoordelingen) fanfolle ynventive fillings lykas bier-fertsjinne porkblaas, paddestoelen, spitse mei epazote krûden, of de namenak al pastor makke mei swart en ananas. It menu befettet klassike dielde platen lykas Nachos of guacamole, tegearre mei siden as dronken swarte beanen of geweldige koleslaw. Wash it allegear mei in keuken út it goede barmenuje, ferslepen mei margarita en cocktailopsjes, genôch tequila en mezcal, en bier op ûntwerp of troch de flesse. De keuken iepene oant middernacht fan snein oant en mei tongersdei, en oant 2am op freeds en sneon.
03 of 08
Veselka
Fotokredyt: Veselka Dizze âld-skoalle fan East Dorpshûs is sûnt 1854 yn 'e lannen fan NYC kaferaare. In betelbere, sûnder frjemde Oekraynske diner, is it menu hjirre om' e klok te krijen om elke 3am pierogi of buertske hinderjen út te fieren dat ûntstiet. Dig in mear tradisjonele Oekraïne komfort foar iten fan gulas, katoen pankakes, kielbasa, beef stroganoff, en stompe koar - as jo de mûntsjes krekt hawwe, fergees net de fleisferiening combo-platter, it spieljen mei fleis en ierappels Pierogi en fleis-kokje, allegearre smakele yn pilzige sôffal en ferparte mei sûker, beets, en krystryd salat. Beer en wyn binne ek oanbiede, lykas mear normale dinerfarders binne (bgl. Hamburgers, pankakes, tsiiskoek). Veselka is iepen 24 oeren.
04 of 08
Takashi
Wylst de keuken op dit Japansk-Koreaansk yakiniku- restaurant (servearret in hiele-beef-menu griene tafelkant ) slacht op 11 oere op de measte nachten, yn-de-wite, lette nacht folgen yn 'e wykeinen foar Takashi' s lekker nachrissels ramen menu. Op freed en sneonjûnen (foar sittingen om middernacht en 1 jannewaris) is it lekker ramen skûtel makke mei in stock dy't 24 oeren simmerd wurdt mei fleantokken, knokkel, ingel en krûden, en ferparte mei hûs makke nodels, belly, djipfriedige lytsdermyntsjes, en in sêftguod. Jo kinne it ek bestelle "grandma" -style, dy't in ekstra tafel fan spicy red piper tafoege.
05 of 08
Kang Ho Dong Baekjeong
Foto kredyt: Kang Ho Dong Baekjeong De Koreäatown is in populêre pleatslike kanaal fan 'e Súd-Koreä, dy' t Kang Ho Dong Baekjeong is de perfekte plakje om jo hiele lette nacht-Korea-ynspirearre harken út te fieren, mei de Koreaanse BBQ kocht op tabletopgrillen, noodles, en in soad banchan (tradisjoneel Koreeske sydkanten), ek, mei in spesjaliteit cocktailmenu. Located in buskende Koreatown, it is de perfekte spot om pop te gean nei in nacht út op ien fan 'e soad karaoke bars. De keuken is iepen oant 2 oeren oan 'e wykeinen, of oant in saak 7am op freed en sneontejûnen.
06 van 08
Minetta Tavern
Dizze klassike Greenwich Village tavern hat sûnt 1937 krêft krigen - gjin lytse feat yn 'e hieltyd feroarjende NYC. It is lykwols mar in bytsje geweld, om't de Frânske bistro fare is (it is in Michelin-stjer) dat it histoaryske eatery is, dat heule nacht-menu, en berühmingsmagnetlike berop dy't de likes fan Ernest Hemingway en EE Cummings yn har dei . De keuken slút middernacht fan snein oant en mei woansdei, mar bliuwt oant 1 oeren iepen op tongersdei, freed, en sneonjûnen. Pake de famylje fan 'e tavern Black Label burger, makke mei droege rok en karamelisearre ounjes, of in starter as roasted knochenmark, mei in klassike cocktail of whisky seleksje út it stabile bar menu.
07 of 08
Sushi Seki
Sushi Seki Sosjaal op 2am? Gjin probleem op it sliepse Sushi Seki Restaurant op de Upper East Side, wêr't de keuken iepen is oant 2:30 oere fan moandei oant en mei sneon. De restaurantketen hat ek in útpost yn Times Square, mei in lêst-nacht-menu oanbean dêr oant 1am op freeds en sneon (it is iepen oant midnacht fan tiisdei oant en mei tongersdei), en yn Chelsea, wêr't de lette nacht iten is oant 1am, moandei oant en mei sneon. Wêr't jo oproppe, sille jo in Japansk-menu oerfiere mei sêftguod en frisse fiskvieringen fia sushimi en sashimi platen.
08 of 08
Blue Ribbon Brasserie
Set op 'e fringes fan' e Westdoarp en SoHo wiken, dit passende lytse bistro is in buert fan 'e nachtjûnen - mei in keuken iepen oant 4am nacht - sûnt '92. In populêre foarsjenningssintrum foar chefs fan it fertsjinjen fan skermen op har eigen restaurants, dizze klassike brasserie - folslein mei rood sametsbanketten en sêfte ljochting - skûtsjes út klassike Frânsen-Amerikaanske fare en cocktails. Bestel de favoryt as burgers, steaks, shellfish platters, rack fan lam, bone marrow, en mear.