Hoewol't wynproblemen praktysk de offisjele sport fan Kalifornje binne, is it gebrûk fan bier grutte en nije brouwerijen binne hjir alle kearen yn 'e San Francisco Bay Area. Krektlyk as winkels, in protte fan dizze startbrouwerijen biede ienfâldige problemen keamers wêr't jo ien fan har biers sampe stappe kinne út wêr't se brea waarden.
Ik joech dizze gearlist mei-inoar alle Silicon Valley-fleantugen bierbrouwerijen mei te meitsjen fan smaaklike keamers dy't jo besykje kinne.
De measte fan dizze brouwerijen biede ek wolwolfers oan, sadat jo in pear pintsje kinne nimme om te thúsjen. Op syk nei restaurants of petearen dy't folslein ite oanbiede? Check out this list of brewery restaurants in Silicon Valley.
Hermitage Brewing Company
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Hermitage Brewing Company boud op sa'n tsientallen robuste en smaaklike bier, ynklusyf de Hop-enthusiast's Hoptopia, en har variaal-fokusje single hopbrûken. Hermitage is de susterbrauere fan Mountain View's Tied Hûs en jo kinne beide manlings sjonge by de brouwerij tastean.
Tapkeamer is iepen woansdei troch snein, kontrôle website foar oeren.
Santa Clara Valley Brewing Company
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
De beers fan Santa Clara Valley Brewing Company betelje tribute oan Silicon Valley's ferline mei in oantal beers dy't ús ynspireare troch ús skiednis.
De tapaskeamer is sân dagen yn 'e wike iepene, kontakearje de webside foar oeren.
Strike Brewing Company
2099 S 10th St, San Jose, CA
Strike Brewing Company is bekend fan har leech-alkohol "sesje" bier - de soarte jo kinne in pear fan genietsje sûnder gefoel, lykas by it sjen fan in sportive barren. De oprjochter fan 'e brouwerij, Drew Ehrlich, waard brûkt foar krêft foar Stanford University's baseballploech, dy't dit brea-ynteresse en baseball-tema brandje ynspireare.
De tapkeamer is iepen woansdei troch snein iepen, webside kontrolearje foar oeren. Bruorrenetúten binne tongersdeitejûn en freed om 17.00 oere beskikber. Jubelskippen komme elke freed nei de brouwerij.
Devil's Canyon Brewing Company
935 Washington St, San Carlos, CA
Devil's Canyon Brewing Company is in priiswinner lokale brouwer mei bier dy't ynspireare troch Europeeske tradysjes. De brouwerij is lokaal erkend foar har duorsume brewing en operaasjes.
De tapkeamer is allinich iepen op freedtemiddei. Elke freed fan 5-10 oere hâldt de brouwerij de populêre wykbedriuw oan 'e moeting, Off The Grid.
Mission Creek Brewing Company
Folsleine fiedings, 777 De Alameda, San Jose, CA
Hoewol't de puristen sizze dat dit net in echte brouwerij is, om't it yn besit en opereard is troch nasjonale kroecher, Whole Foods Market, hawwe se in oantreklike twa-ferhaal bedriuwslibben en brea har bier. De lokaasje fan San Jose yn 'e stêd wie de earste bakkerij yn' e koloanje yn Kalifornje. Har twadde bedekking fan tapassing hat njoggentjinjende rotten fan Craft bier, wyn, & cider en in koarte itenmenu.
De taproom is sân dagen yn 'e wike iepene.
Clandestine Brewing Company
San Jose, CA (Closed for the summer of 2015)
De earste Nano-brouwerij fan 'e Súd-Bay brevet relatyf lytse partijen mei faker turnaround-tiid.
Se binne op it stuit foar de simmer fan 2015 sletten as se nei in nije lokaasje sette. Ik sil dizze post bywurke as se harren weroping oankundigje.