Chocolate Lovers 'Guide foar Amsterdam

Ien Bite, en Jo binne yn it paradys

As bestimming foar chocolade-leafhawwers, is Amsterdam dreech ûnderrjochte, oergeunstich yn 'e geunst fan' t tichteby chocolade kapiten lykas Brussel en Parys. Mar yn guon fan dizze âlde kanaalhuzen sitte guon fan 'e bêste artisanale chocolatyers op it kontinint. En dat is net allegear: Mei in jierlikse sûkeladefestival, Chocoa en it Cacaomuseum, Amsterdam wurdt destiids in heule plak foar sûkelade fanatika te wurden. Mar it bewiis is yn it produkt: Drop ien fan dizze favory chocolatiers foar in smaak fan ien fan 'e minder bekende spesjaliteiten fan Amsterdam.

• 01 of 06

  Puccini Bomboni

  Wa hellet Puccini Bomboni net? Amsterdam's meast opfallende chocolaterie is it plak om te begjinnen op in sûkelade fan 'e Nederlânske haadstêd. Puccini Bomboni 's hannelsmerk foar oversized sieraden wurde spikte mei fruchten fan Frânske geesten en likkers nei fruchten, nuten en Súdeast-Aziatyske kriten. Crème en rein, molke, wyt of tsjustere sûkelarje binne de sintrale yngrediïnten fan elke Puccini Bomboni bonbon en foarmje de ienfâldige basis foar in eksplosje fan ferskaat oan tafoegingen lykas figels, ginger, cognac, kofje, cranberry, pecans en Cointreau, gewoan om namme in pear kombosjes. Form en appartemint sille ek, en elke type hat syn eigen hântekening.

• 02 of 06

  ArtiChoc

  ArtiChoc is al oer reinheid en ferwideret sûker safolle mooglik. Dat is in heule akkuraasje foar in sûkelade makker. ArtiChoc nimt de ferskaat fan smaak nei it folgjende nivo, mei bonbons lykas in karamel-pine nut, pimiento, huning-whisky, marsala, en basil. Spesjalige spesjaliteiten, lykas chocolade "kastanjes", "acorns", "poddestuollen", "pompoenen" foar hjerst, hâld it tyd op 'e tiid.

• 03 of 06

  Pompadour Chocolaterie en Tearoom

  Pompadour wurdt foar har sûkelade en bakkerijen helle, de lêste dy't tsjinne wurdt - neist it moarnsmiel en it middeis yn in autentisearre Louis XVI tearoom, mei ynterieurfloaten útfierd út Antwerpen, Belgje. Die-hurde sûchdokken kinne mei in tee en pastoar ôfslúte en dan in pear sûkelade foar de dyk nimme. Pompadour's sûkelade is de renommearre Frânske Valrhona, en it kreëarret har resepten mei har Belgyske en Frânske sûkelade-kollega's. Wat in pedigree.

• 04 of 06

  Vanroselen

  Vanroelen's chocolade binne handmade en mingje de smaak fan kakao mei krûden en fruchten foar subtile sûkelarje fan sûkers. Vanroselen ferkocht ek topkwaliteit makken fan sûkelade makke yn lytse partijen út 'e hiele wrâld, dus dit is jo kâns om dizze hurd-to-finde stikken fan' e himel te probearjen.

• 05 of 06

  Chocoa Festival

  Op it Chocoa Festival fan Amsterdam, learje jo oer it proses foar it meitsjen fan sûkelade, fanôf har begjin as in kakaobebe oan dy lekker koekje dy't jo oer de moanne stjoert. Guon fan 'e meast bekende chocolatiers yn' e wrâld sille jo ferheegje oer hoe't dit meast adored candy is makke as jo yn 'e-die-foar sûkelade tastings fan har sûkelade en pasten yngean en leare oer ferpleging mei iten en wyn.

• 06 van 06

  Cacaomuseum

  It Cacaomuseum fertelt jo alles wat jo ea wist oer chocolade, en, fansels, hat it foarbylden te keap. Jo kinne kieze út 100 ferskillende soarten sûkelartsjes út 'e hiele wrâld, tegearre mei sokke ûngewoane items as sûkelade tsiis, kakaoswurzels en sûkelade. It museum hat sels skilderijen makke, ja, sûkelade.