Michael Mina jout ús in taste fan Parys yn Las Vegas
It lokaal punt fan Bardot moat de bar net wêze, mar jo moatte it sjen om it te wurdearjen. Rjochthoekich en útnoegjend, it makket dat jo in drankje en mingel hawwe en dêrnei mear ite en drinke as jo moatte. De keuken is leefber, mar de bar is ôflaat fan it restaurant. It ljocht is better, de enerzjy is Vegas en de cocktails binne ynventyf.
Mar, wy sprekke oer in restaurant en it iten dat út 'e keuken komt út Bardot is yndrukwekkend en is better wurden as de tiid ferwachtet fan' e iepening.
(myn earste pear besiken wiene ûnfoldwaande en riedele mei inkonsistinte gerjochten)
Bardot by Aria Las Vegas wurdt gau as ien fan 'e bêste yn Las Vegas. Net ferrassend om te begjinnen dat Michael Mina in skiednis hat om wat suksesfolle begripen te meitsjen yn Las Vegas.
Bardot Las Vegas
Aria Las Vegas
3730 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Website https://www.aria.com/en/restaurants/bardot-brasserie.html
Telefoan: (877) 230-2742
Cuisine: French Bistro
Priis-berik: djoerder
Oeren: Mo - Mo 5:00 - 10:30 oere
Sneon 10:00 - 10:30 oere
Wetter - Agrarwetter
Wat moatte jo ferwachtsje:
Bardot giet nei it Frânske brasserie-konsept en jout inkele begeliedingskomfort yn en omjûn troch iten dat net út 'e plakken yn in fine restaurant fine soe. De keuken plakt items lykas elkenien op it Las Vegas strip en de kwaliteit is hjir krekt mei it bêste. De sfear is jovial en feestlik.
Dit restaurant koe maklik dupelearje as sawol in groep dinner-oanbefelling en in datum nacht-skat. Wylst it net romantysk is it iten romte ynspirearje.
Hoe is it iten by Bardot?
As jo sykje nei in folslein mealje dat jo oanwinne foar de duorsume uterlik Bardot hat inkele yntrigearjende mooglikheden.
De haadstêden binne in bytsje sêft yn fergeliking mei de manier wêrop it iten ôfstapt. As jo beheinde opsjes en budzjet hawwe, besykje it grutte stof leech op it menu en fokusje op de lytse platen en starters.
Wat moatte jo besykje by Bardot Brasserie Las Vegas:
- Escargot Bardot. Dizze puff pastry mei in frânse snail binnen is opfallend oan it punt dêr't it liket te wêzen dat in paad yn 'e mûle op in stuit ferdwynt. Doch net, dit binne gjin tacs, se binne sûker's natuer en se binne fertsjinwurdigere om stadich genôch te genietsjen.
- Duck Wings. Dizze wjukken soene perfektje mei bier foar in televyzje as jo de type hawwe dy't in goeie bloed-oranje glaze hat. Nimmen sil jo rjochtsje as jo de fingers lekke en soargje dat se har goed behannelje.
- Bone Marrow Au Poivre. Roasted knochenmark mei krekt genôch fan in pepperkrust om te dûnjen fan 'e ûneven jam dat jo op dat krûde brea ferspriede. As jo gjin foarkar fan 'e knoepsark wêze, sil dizze ferzje jo yn ien wurde.
- Shellfish Tower. Ja, it is djoer mar as jo in pear freonen hawwe mei jo foarút en slach it út om te sjen wa't mear hobster krijt.
- Prime Steak Tartare. It aai giel oer it boppekant tafoege safolle sadat jo derfoar soargje dat it goed ynmakket. Genietsje fan alle lêste bite, om't dizze de sma's binne dy't jo letter spylje kinne as jo besykje te ferklearjen wêrom't Bardot op 'e top fan jo restaurant fan Las Vegas sketten hat.
- Pork Chop. Ik moat sizze dat nei de starterspeallen de snoarketop myn oandacht sa't it moat. Meitsje my net ferkeard, it is goed, mar de lytsere platen dy't begjinne binne better.
- As jo kieze tusken de 14oz en it 20 oz ribjenoog gean mei de gruttere ien, dan sjogge jo sa'n trije dagen trije. De 14 oz steak hat alle komponinten fan steak, mar doe't ik de droege âlde steak hie, wie it fier better. (it kin wêze dat beide droech âld binne, mar op in resinte besite wie de 20 oz steak genôch funk om in lyts leeftyd te sjen. Op in goeie manier)
Wylst jo by Aria binne, moatte jo in pear mear restaurants fine lykas Carbonne , Sage, Bar Masa en Javier's.